Informativo
QUASE METADE DOS BRASILEIROS VIVE EM INSEGURANÇA ALIMENTAR, DIZ IBGE
Por
Cezar Xavier
A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF),
divulgada nessa quinta-feira (19) pelo IBGE, mostrou que, mesmo antes da
pandemia, 41% da população brasileira viviam sem ter a certeza de levar para
casa comida em quantidade e qualidade suficientes. Para efeito de comparação,
nesse período da pesquisa, a taxa média de desemprego era de 12%,
enquanto, hoje, está em torno de 14,5%.
A pesquisa mediu essa preocupação em
valores. Segundo o IBGE, em 2018, no Brasil, cada pessoa da família
gastava em média R$ 209 por mês com alimentação. A pesquisa perguntou quanto os
brasileiros precisariam gastar para comer o básico. A diferença entre o que
está no carrinho e o que falta é de 66,7%. As respostas indicaram que o valor
por pessoa teria que ser de R$ 348.
A POF é uma pesquisa muito detalhada, feita a
cada cinco anos. Portanto, esses dados de 2018 refletem a situação em que o
Brasil entrou na pandemia. Especialistas dizem que, desde então, o
problema se agravou e atingiu um número cada vez maior de brasileiros.
Os dados da pesquisa, referentes a 2017 e
2018, consideram o valor de tudo o que foi consumido como alimentação pelas
famílias, incluindo o que não foi adquirido com recursos financeiros, como
alimentos recebidos por doações e obtidos através de produção própria.
De acordo com o IBGE, quatro em cada dez
brasileiros, 41% da população, conviviam com algum grau de restrição para
acesso a uma alimentação em quantidade e variedade desejadas no período da
pesquisa. Nesse grupo em situação de insegurança alimentar, 70% dos chefes de
família eram negros. Entre as famílias que passavam fome, aproximadamente 75%
tinham como referência do lar pessoas pretas ou pardas.
A pesquisa também mostra que, no Brasil de
antes da pandemia, os problemas financeiros iam muito além do supermercado.
Quase metade da população (46,2%) vivia em 2018 numa família que tinha
alguma conta em atraso, principalmente as despesas de água, luz ou gás (37,5%).
Em todo o País, 72,4% dos brasileiros viviam
em famílias com alguma dificuldade para pagar suas despesas mensais, aponta a
pesquisa do IBGE.
A situação é mais grave entre as pessoas que
vivem em situação de insegurança alimentar, aquelas que convivem com a
incerteza quanto ao acesso de comida no futuro ou que já apresentam redução de
quantidade ou qualidade dos alimentos consumidos. Nesse grupo, a despesa mensal
com alimentos por pessoa é de R$ 153,49, o equivalente a cerca de R$ 5,10 por
dia. No entanto, essas famílias consideram que o ideal para garantir uma
alimentação adequada seria R$ 271,94 por pessoa a cada mês, ou seja 77,2% mais.
Fonte:
Portal Vermelho
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